捷運永安市場站｜森氏咖啡所：保留純粹，簡單生活
近來中永和巷弄間小店林立，許多新開張的特色咖啡廳、早午餐店都還沒來得及踩點，森氏卻讓我迫不急待二訪了。森氏咖啡所隱身在南勢角線永安市場捷運站對面的小巷中，周邊是知名的四號公園與圖書館，屬永和的核心地段。
－森氏咖啡所SENSE－
營業時間：週一到週日營業時間為12:00 - 22:30（供餐至19:45）
公休日：月底及月初的週四
最低消費：飲品一杯
電話：（02）2921-8185，座位可預約
地址：新北市永和區水源街39巷26號
森氏的店門隱蔽，在小巷中很容易就便會錯過。一踏進店中，我立馬被其樸質卻個人風格強烈的裝潢所吸引，有別於一般常見的北歐風、工業風，森氏的裝飾似乎都有著時間的痕跡。一如森氏菜單封面所寫：
很多東西都該被保存
在森氏 可以找到珍貴的事物
老舊卻堪用的傢俱，食材的本質
甚至是
來自父母的手藝
充滿木材的店面環境綠意勃發，裏頭盡是富有時代感的桌椅櫃。天花板的乾燥花與牆上的原木板片更添樸質氣息。
先來看看森氏的菜單：
森氏的低消註明了是一杯飲料，提供的飲品自然不馬虎。
咖啡豆為森氏自家烘焙，每個月提供的品項不盡相同（所以常常來可以有新發現？）
主餐方面雖然只有三種選擇，但是每一道都是店家的招牌，以有機食材、舒肥手法所料理，吃起來清爽無負擔，能夠吃到食物的天然原味。森套餐中所提到的甜點也是每日更換，端看店裡的小板板上寫了啥。
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| 店內小板板寫著當日甜點 |
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| 店家一隅 |
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| 咖啡豆也有販售 |
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| 一旁的小桌上也販售著店家烘焙的咖啡豆，以及合作的文創小物。 |
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| 鯨魚哥你還好嗎…？ |
紅酒醋時蔬鮮小卷炊飯
店家最有名的小卷炊飯是我每來必點的餐點，一旁的生菜沙拉淋上紅酒油醋醬，番茄是微微燉烤過的溫熱口感，配上多種口感的生菜非常適合（生菜控4wo），飯的部分沒啥好說的，就是好吃！裏頭有整隻小卷，以洋蔥、藜麥點綴，口味超讚。友人表示吃久了有點鹹但我個人覺得還行，搭配沙拉吃很涮嘴一口一口停不下來。
輕烤香料手撕雞藜麥白飯
這個手撕雞飯是男友點的，賣相不是極美但我願意一試。男友插了一塊雞肉給我，剛入口覺得還不錯，吃兩口我覺得母湯，我怕雞味，這雞很雞！非常雞！所以剩下的給不挑嘴的男友解決。
然後這是低消一杯飲料，點的是莊園熱巧克力，以70%黑巧克力加上鮮奶製成，沒有別的東東。一入口非常濃郁，口感綿密，奶泡跟巧克力不會同床異夢，而是完美的水乳交融我覺得很可以！
而這一杯是我點的紅玉鮮奶茶，第一口覺得有點淡，雖然喝得到紅茶的香氣，但好像有點水水的，後來搭配重口味的小卷炊飯覺得很適合XD
整體而言我覺得森氏的鹹食主餐比飲料表現來得好，但也可能是因為我沒有點咖啡的緣故（友人表示：就是。）推薦給在公園附近度過悠閒的下午；或是在圖書館度過昏天黑地的上午的人們，累了就到森氏小憩，感受不一樣的城市風貌。
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